近年来，中餐连锁品牌在国内市场逐渐饱和的情况下，开始向外寻求新的市场机遇，出海成为必经之路。从东南亚到欧美，中餐的身影逐渐出现。2023年，呷哺呷哺、朱光玉火锅、鱼你在一起、正新鸡排、农耕记等中餐品牌纷纷在海外开设门店，中餐出海出现了一个小高峰，2023年也被誉为“中国餐饮出海的元年”。中餐出海已成为中国餐饮企业争夺新增量空间的重要途径，万亿海外市场时不我待。
据弗洛斯特沙利文数据分析，截至2021年，海外中式餐饮营收2611亿美元，占国际餐饮市场的9.9%。预计2026 年，海外中式餐饮市场规模有望达4098亿美元，相比于近3万亿元的整体规模，市场潜力无限。
8月16日，太二酸菜鱼宣布在印尼开首店，地址位于雅加达Mall of Indonesia。
在太二酸菜鱼进军印尼市场之前，不少中国餐饮品牌也于今年正式在印尼开首家门店，比如叫了只炸鸡、姚姚酸菜鱼、杨国福麻辣烫、书亦烧仙草等。再往前看，张亮麻辣烫和库迪则纷纷于2023年在印尼开出首店，印尼市场到底有何魔力吸引着一波一波的中国餐饮企业入驻呢？
近年来，随着印尼经济的稳步增长和中印尼两国经贸关系的不断深化，印尼国内市场对中餐的需求日益旺盛，这为中餐品牌和食材企业提供了广阔的舞台。
作为印尼的首都和最大城市，雅加达不仅拥有庞大的消费市场，更蕴藏着无限的商业发展机遇。在雅加达，越来越多的当地人开始尝试并喜爱上中餐，而中餐的多样化和口味独特性也正好迎合了印尼消费者对新奇美食的追求。
此外，雅加达的餐饮特色也独具一格，这里的餐饮市场既保留了传统的印尼美食，又不断吸收和融合世界各地的佳肴，正朝着品质化、多样化的方向发展，市场保持着持续增长，这无疑为中餐企业提供了更多的市场切入点和发展空间。
为直观了解印尼的市场需求和消费习惯、助力开拓这个充满挑战和机遇的市场，11月11-15日，良之隆·中国食材电商节组委会将组织开展良之隆·中资（中餐）出海印尼深度行活动，带领国内意向出海的食材企业、连锁餐饮品牌深入印尼雅加达考察，对接印尼政商资源、了解当地投资和市场环境，为中餐出海印尼搭建一条市场调研、考察投资、商务交流的高效通道。
良之隆·中资（中餐）出海印尼深度行由印度尼西亚-中国经济、社会文化协会和中国土畜食品进出口商会主办，还将邀请中印双方政商权威嘉宾参与，旨在合理利用上层资源为中餐出海印尼提供坚实的保障。
（第一排左一:FKS集团的创始人、印尼面粉大王--丘昌仁，第一排左二:印尼中华总商会总主席--张锦雄，第一排左三:印尼驻中国大使--周浩黎，第一排左四:印中经济社会与文化合作协会总主席--苏德尔嘉）
本次活动拟邀请中印双方政府高层政要、渔业/食品食材/金融等行业领域巨擘、出海成功的优秀企业家、行业专家等，深入探索印尼的无限可能与宝贵避“坑”经验，了解当地贸易、金融政策、食餐经营环境、开店开厂落地细则，对接各方面长期合作资源，为成功出海印尼保驾护航。
1、政策解读
邀请行业专家解读印尼餐饮相关政策法规，为企业海外经营提供法律指导与支持；
2、市场洞察
深入了解印度尼西亚中餐市场的现状与未来趋势，分析消费者偏好，为品牌出海提供精准定位；
3、出海探讨
举办印中餐饮共创大会，解读印尼餐饮市场发展趋势，分享中餐出海印尼的成功经验；
4、实地考察
参观当地知名中餐厅、食材供应商及食品展销会，深度考察印尼餐饮市场环境消费习惯；
5、商务对接
安排一对一商务洽谈会，促进中餐品牌与印尼本土企业、渠道商的有效对接与合作。
良之隆·中资（中餐）出海印尼深度行将带领团员实地参观印尼知名餐饮企业，全面深入了解其经营方式、客户需求和菜品特点等，为出海经营提供有价值的参考，探寻更适应市场需求的餐饮经营模式。
还将拜访印尼优质的食材供应商，通过面对面的交流和实地考察，全方位了解印尼食材的种类分布、供需关系、市场特点、价格波动以及品质把控等实际情况，为企业在食材采购和投资方面挖掘潜在的合作资源，为保障食材供应的稳定和品质打下坚实基础。
本次活动拜访的企业主要有：Indofood集团、渔业码头Muara Baru、虾片企业FINNA、食材供应链公司(含冷链和物流服务)Wings Group、中·印经贸合作区等。
Indofood是印尼最大、也是亚洲首屈一指的食品集团公司，近年来在市场方面取得了骄人的业绩。在Indofood的销售产品中，面条占到其销售额的35%，占整个印尼方便面市场份额的88%。其核心产品包括普通袋装方便面（INDOMIE）、盒装方便面（POPMIE）、干挂面（3AYAM）和米粉（RICE VERMICELLI）。另外，该公司还生产面粉，食用油等。
Muara Baru是印尼雅加达最大渔业海鲜码头，还是国际海鲜贸易港，这里不仅有传统渔业生产方式，也有现代化的贸易物流运作模式。在此可了解当地丰富多样的海鲜品类，以及从捕捞到餐桌整个物流运作体系，全方位了解印尼的海鲜水产品供应链系统。
在很多国家，实嘉集团的FINNA商标，几乎是虾片的代名词。作为印尼最大虾片生产企业，实嘉集团是印尼食品生产和冷冻食品行业的领航者，也是东南亚和世界最大的虾片供应商。
Wings Group是印尼的一家综合多元化的食餐供应链企业，是集绿色生鲜、各类食材配送、特色农产品销售、餐饮管理等为一体的综合供应链服务商，致力于为当地餐饮行业提供优质的食材和服务，在当地实力和影响力都颇大。
中国•印尼经贸合作区位于印尼首都大雅加达地区，处于雅加达东部的工业长廊——雅万经济带的中心地区。合作区交通非常便利，距雅加达市37公里，苏加诺国际机场60公里，到雅加达国际港口丹戎不碌港50公里，雅万高速37公里处在附近设有出入口，雅万高铁在合作区附近设有站点。
中国印尼经贸合作区所处的工业长廊，聚集了众多来自中国、日本、韩国、中国台湾等国家和地区的知名企业，如上汽通用五菱、海尔、丰田、三菱等，产业聚集效应明显。
中餐出海抢赢起跑线 ，良之隆印尼深度行助力中餐品牌顺利出海、扬名海外。
目前，良之隆·中资（中餐）出海印尼深度行团长正在火热招募中……
团长福利：
1、免费考察，零负担深入印尼市场，获得与印尼当地顶尖企业、行业协会和政府部门沟通对接机会；
2、成功促成10人成团，将享受团长专属福利回馈。
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